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卤菜做法

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1、将主料清洗干净,并将其与卤料包同时放入锅中,加入清水没过食材。

2、加入鸡精,食盐,料酒,蚝油,生抽,大火烧开转文火。

3、主料煮熟后关火,在卤水中继续浸泡入味。

4、浸泡入味后就可以尽情享用美食了。

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