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冬天鸭子怎么做好吃

来源:明星茬娱乐


主料:鸭1只。

辅料:胡萝卜1根、春笋300克、黄瓜1根。

调料:食盐6克、姜10克、蒜10克、水适量、胡椒粉少许。

做法:

1、老鸭切块,焯水后放入电压力煲,依次放入胡萝卜片、鲜笋片、黄瓜片、姜片、大蒜,水没过食材即可;

2、闭合锅盖,选择汤煲档,工作结束处于保温状态后泄压;

3、开盖后再加入盐、胡椒粉,调味即可。

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