1999 年，他加入《快乐大本营》团队，李维嘉凭借出色的主持天赋，在湖南卫视留下了深刻的荧屏印记。

从外景采访逐步转型为主持人，负责节目串联、氛围调节等工作，凭借沉稳低调、不抢镜的风格收获观众喜爱。

随着 “快乐家族” 成型，李维嘉与何炅、谢娜、杜海涛、吴昕默契配合，陪伴节目走过 24 年的热播历程，期间他还涉足代言、影视剧客串等领域，事业发展顺风顺水，2010 年还随团队推出了音乐专辑。

2016 年，李维嘉参与综艺《全员加速中》，在游戏环节中展现出活跃的一面，进一步巩固了观众缘。

2021 年 9 月 25 日，《快乐大本营》播出最后一期，同年 10 月正式停播。节目停播后，其他成员纷纷开启新事业，李维嘉则逐渐淡出公众视野。

2023 年 8 月，李维嘉通过综艺《家务优等生》正式回归大众视野，其私下生活状态也随之曝光。

节目中，他展现出极强的整洁习惯，出差回家后会细致清洁行李箱、更换床品、打扫房间，物品摆放规整，还会注重日常消毒，甚至在酒店也会自备工具清洁。

这些行为引发网友讨论，有人调侃其整洁习惯超出常人，也有声音过度解读，相关话题引发热议。

吴昕作为嘉宾到访时，也曾调侃他的生活状态，李维嘉坦言自己从小就有整洁的习惯，节目观察员也对其状态进行了客观解读，网友从初期调侃逐渐转向对其过往经历的关注，李维嘉的感情生活多年来始终备受关注。

2014 年，他在宣传节目时曾提及有七年恋情，计划结婚，后续又澄清新绯闻为节目嘉宾。

早年节目中，他也曾分享过感情相关细节，网络上曾流传他与校友龙丹妮的恋情传闻，甚至有媒体提及订婚相关话题，但双方于 2019 年明确否认，称仅为校友兼好友。

2017 年，李维嘉曾出现体重明显下降的情况，在某节目中被陶晶莹问及相关话题时情绪失控落泪，引发网友对其感情状况的猜测，但他始终未正面回应，仅偶尔谈及感情时面露感慨，相关传闻至今无定论。

2025 年，他的曝光度进一步提升，陆续加盟《姐姐当家》《再见爱人第五季》等综艺，还在《再见爱人》中谈及感情话题，分享个人感悟。

2025 年 10 月 28 日，李维嘉正式回归湖南卫视，在舞台上与何炅、汪涵拥抱，哽咽表达回归的心情，后续还参与了谢娜相关节目的录制，含泪感谢对方的鼓励。

年末，他接连出席中国文学盛典、长春冰雪之夜、跨年演唱会等活动，状态稳步回升，体重也逐渐恢复。